Espagueti con ajo y perejil
Una receta fácil, sencilla y sobre todo
muy rápida de hacer. Aquí te dejamos
el paso a paso.
Ingredientes:
- 1 Cucharada Aceite de oliva
- 2 Cucharaditas Ajo picado finamente
- 1 Taza Requesón
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa
- 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
- 1 Paquete Pasta cocido y escurrido (200g)
- 1/4 Taza Perejil fresco picado
Paso a paso:
Calienta el aceite en una olla, fríe el ajo hasta que comience a dorar ligeramente.
Licuar
Licua el requesón con los 2 ingredientes siguientes. Vacía en la olla con el ajo, mezcla y cocina por 5 minutos a fuego medio, moviendo para que no se pegue.
Cubrir
Baña con la salsa el spaghetti previamente cocido y es-currido. Decora con el perejil picado y ofrece.
Consejo culinario
Puedes freír los ajos con todo y cáscara y después retirar está y quedarte con la pulpa, después los puedes integrar al spaguetti
Consejo nutricional
El ajo es rico en vitamina B, un compuesto esencial que reduce los niveles de homocisteína. Esta sustancia es la responsable de endurecer los vasos sanguíneos y de traernos múltiples problemas: Los niveles altos de homocisteína provocan que la sangre esté “más espesa” y que se produzcan coágulos.
Pescado en salsa de limón y perejil
Ajo, limón y perejil son la combinación
perfecta para darle un sabor increíble
a los filetes de pescado.
Paso a paso:
El pescado por ambos lados con sal y con pimienta.
CALIENTA
Una sartén, agrega el aceite de oliva y media cucharada de mantequilla, cocina los pescados por tres minutos de cada lado o, hasta que estén bien cocidos por adentro.
RETIRA
Los pescados del sartén y colócalos sobre un plato, cubre con papel aluminio y reserva.
AGREGA
El resto de la mantequilla al sartén junto con el ajo, las al-caparras y el jugo de limón; cocina la salsa hasta que espese ligeramente.
SIRVE
Los filetes de pescado bañados en la salsa de mantequilla con ajo y limón; espolvorea el perejil por encima antes de servir.
¡A disfrutar!
Papas con ajo y perejil
¿Buscando una receta fácil y deliciosa?
Aquí te dejamos una opción que
te encantará
Ingredientes:
- 2 Patatas medianas
- 2 Cucharadas de aceite Perejil fresco
- Ajo en pasta Tio Paco Fresh Produce
- Sal
¿Cómo la preparamos?
1- Pelamos y cortamos las patatas en bastoncitos, como
cuando las vamos a freír
2- Las podemos colocar en un envase y agregamos todos
los ingredientes, por último le agregamos las dos cucha-
radas de aceite y las frotamos para que queden bien im-
pregnadas
3- El siguiente paso es colocarlas en una rejilla o en una
bandeja y las llevamos al horno durante una hora a 250
centígrados
¡Luego a disfrutar!
Ensalada de tomates
¿Buscando una receta refrescante y
saludable para el fin de semana?
Te tenemos la opción ideal y siempre
con nuestros mejores productos.
Ingredientes:
- 2 Tomates grandes o tres medianos marca Tio Paco Fresh Produce
- 1 Diente de ajo grande
- 2 Cucharadas de orégano albahaca
- u otra hierba de tu preferencia
- Aceite de oliva virgen extra
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra recién molida
- Vinagre balsámico o limón
Paso a paso:
1. Para empezar, lavar bien los tomates.
2- Picar los tomates en rueda delgada y acomodarlos en
un bol o plato grande.
3- Pelar el ajo, y luego triturar o picar en cubo muy
pequeños.
4- Esparcir el ajo sobre las ruedas de tomate.
5- Espolvorear la ensalada con sal y pimienta al gusto.
6- Cubrir con un hilo de aceite de oliva, más o menos
grueso según el gusto personal, y si se ha decidido
utilizar vinagre balsámico, otro de hilo de este último.
¡A disfrutar!